抄老火鍋2.5kg
產(chǎn)品簡介：
抄火鍋底料是重慶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，它源起朝天門碼頭的老字號火鍋店，底料配方經(jīng)過三代人的心手相傳延續(xù)至今。抄火鍋底料精選重慶本地產(chǎn)的紅辣椒、花椒、豆瓣、以及十多種香辛料，融合上等牛油，運(yùn)用獨(dú)家秘方熬制6小時以上。將新油熬出了老油的口感，還原了地道的重慶味。具有辣而不燥，麻辣并重，香醇濃郁，久煮不渾，回味悠長的特點(diǎn)。
食用說明：
將本品放入鍋中，放入適量水（雞湯或骨頭湯口味更佳）煮沸后即可燙食菜品，無需再添加佐料。本品也可烹飪毛血旺、燒菜、炒菜面食等。
